flor de sal Catering

RESUMEN DE NUESTRAS BODAS DE 2016

Después de unos meses intensos de organización, planificación y estudio de hasta el más mínimo detalle para que, un día tan importante como es el de tu boda, salga a la perfección, este ha sido el resultado...

Nuestros camareros reciben a los invitados con bebidas para que todo el mundo se sienta como en casa nada más llegar

Durante el cocktail servimos una gran variedad de platos fríos y calientes que son cocinados en el momento










Una vez finaliza, los camareros invitan amablemente a pasar a la cena, ayudando a los más despistados a encontrar su mesa





En ese momento las mesas están listas para que todo el servicio sea muy fluido...

Nuestras propuestas de menús son muy variadas y siempre manteniendo y cuidando que todas las materias primas empleadas en ellos sean de máxima calidad. Flor de Sal Catering elabora cada uno de sus platos de una manera 100% artesanal y eso es algo que todo el mundo nota.

Huevos en gelée con salmón ahumado o foie

                   Cocktail de langostinos y bogavante con salpicón de mango, papaya y aguacate

Cuidamos que todas nuestras presentaciones sean elegantes ya que también es muy importante la primera impresión

Solomillo a la broche con foie, tatín de patata y trufa, espárragos verdes a la plancha

Y el momento de los postres como culminación de la cena no iba a ser menos...

 Mousse de fresas y frutas del bosque

Bavaroise de mango 

Los presentamos como más gusten, o en formato individual o en forma de pequeños pastelitos variados de manera que, todo el mundo encuentre su sabor favorito

Una vez más brilla la artesanía en cada base, crema, mousse, merengue... que los hace especiales tanto al gusto como a la vista

Nuestra puesta en escena es 100% personalizable. Mantelerías, flores, minutas... todo tiene que reflejar el estilo propio de los novios y el mimo y cuidado con el que nos gusta plasmar lo que han elegido.

Porque es un día en el que todo cuenta...

Cada escalón, cada camino, cada paso que se de tiene que ser mágico

Nos ocupamos de todos los detalles en cuanto a decoración del espacio, para que hasta el más mínimo rinconcito luzca de la mejor manera 

Y cuando ya se ha terminado de cenar... ¡¡¡ Que empiece la fiesta!!!

Nuestras barras libres tienen todo lo necesario para que cada uno escoja su copa como más le gusta

Este es el momento perfecto para deleitar a los más golosos, niños y no tan niños, con nuestros corners de chucherías, donuts bar... lo que más te guste!

El resumen de nuestras bodas de 2016 es complicado plasmarlo en fotografías. Cada pareja que nos ha elegido para llevar a cabo el que, probablemente sea uno de los días más importantes de sus vidas, tiene un hueco en nuestra historia. Cada nombre ha significado un proyecto nuevo que hemos tenido la suerte de poder hacer y que nos ha hecho enormemente felices...

Y es ese momento, el baile, cuando ves a todo el mundo disfrutar,bailar... y ves como se concentran meses de duro trabajo en las sonrisas de los invitados y especialmente de los novios, es ahí, justo en ese momento, cuando empezamos a pensar y trabajar, en las bodas del 2017.

El 2017 acaba de empezar y nuestros nuevos proyectos ya están en marcha!!